Parmi les particules minérales qui composent le granite, plus de 90 % sont constituées de feldspath et de quartz, le feldspath étant prédominant. Ce dernier est souvent blanc, gris ou rouge chair, tandis que le quartz est généralement incolore ou blanc grisâtre, ce qui confère au granite sa couleur de base. Le feldspath et le quartz sont des minéraux durs, difficiles à entailler avec un couteau en acier. Les taches sombres présentes dans le granite sont principalement du mica noir, mais on y trouve aussi d'autres minéraux. Bien que relativement tendre, la biotite possède une bonne résistance aux contraintes et se trouve en faible quantité dans le granite, souvent moins de 10 %. C'est dans ces conditions que le granite est particulièrement résistant.
Une autre raison de la robustesse du granit réside dans la forte cohésion de ses particules minérales, étroitement liées et imbriquées les unes dans les autres. Les pores représentent souvent moins de 1 % du volume total de la roche. Cette structure confère au granit une grande résistance à la pression et le rend difficilement pénétrable par l'humidité.
Date de publication : 8 mai 2021